quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

Frango ao molho de laranja e mostarda

INGREDIENTES


  • 500 g de peito de frango em cubos
  • 100 ml de suco de laranja
  • 3 colheres de sopa de molho de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
Molho:
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 300 ml de suco de laranja
  • 4 colheres de sopa de mostarda
  • 1/2 cebola picada bem fina
  • MODO DE PREPARO

    1. Tempere o frango, frite e reserve
    2. Em uma panela jogue o açúcar até que desmanche e forme a calda
    3. Coloque o suco de laranja até desmanchar o açúcar, depois a mostarda
    4. Deixe ferver levemente
    5. Doure a cebola, jogue o frango, depois o molho, deixe ferver e sirva

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