RECEITAS

Anéis de cebola temperados

• 
  
• 2 cebolas grandes
• 2 ovos
• Orégano a gosto
• Sal a gosto e tempero pronto (grill, sazón, knorr ou qualquer outro do seu gosto)
• 200 g de farinha de rosca (o suficiente para empanar todas as rodelas)
• 200 g farinha de trigo (o suficiente para empanar todas as rodelas)
• Óleo para fritar

• MODO DE PREPARO

  1. Corte as cebolas em rodelas não muito grossas
  2. Em um prato despeje os ovos e bata com um garfo
  3. Depois acrescente aos ovos o oregáno um pouco de sal e o tempero pronto
  4. Junte a farinha de trigo um pouco de sal
  5. Depois passe as rodelas no ovo, na farinha de rosca e por último na farinha de trigo
  6. Por último frite as rodelas em óleo quente e quando tiver levemente dourada tire do fogo e coloque sobre um papel toalha

  Informações Adicionais

  • É melhor passar as rodelas no ovo e só na farinha de rosca do que só na farinha de trigo porque a farinha de trigo solta no óleo.