segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

Filé de frango com mostarda e mel

INGREDIENTES
500 g de filé de peito de frango
3 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres de azeite
tempero a gosto
salsinha a gosto
vinagre e água para lavar
óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Lave o frango e deixe de molho na água com vinagre por cerca de 5 minutos
Escorra o frango, coloque-o em um recipiente e tempere a gosto
Acrescente o azeite, a mostarda e o mel e misture bem
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até que fiquem macios e dourados
Salpique salsinha e sirva em seguida

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