Macarrão estilo chinês

INGREDIENTES

• 1 pacote de macarrão instantâneo nissin ou parafuso ou sua escolha (500 gr)
• 1 peito de frango picado
• 1 dente de alho picadinho
• 1 cebola grande picada
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1 vidrinho de molho soyo
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 copo de água
• Sal
• Opcional:
• 1 cenoura ralada
• Talos de aipo picado
• Repolho em tirinhas
• Brócolis CONTINUEM A LER

• MODO DE PREPARO

  1. Pique o peito de frango em quadradinhos
  2. Pique a cebola em duas e depois em tres de novo
  3. Pique os pimentões em quadradinhos
  4. Pique o alho pequenininho, reserve todos em pequenos recipientes
  5. Coloque óleo em uma panela, eu usei wok, e frite a cebola sem dourar e não por muito tempo
  6. Junte o pimentão e resto de ingredientes sempre mexendo, fritando levemente para não perder o crocante
  7. Reserve numa bacia esta mistura de legumes frita
  8. Na mesma panela frite o alho picadinho e o frango
  9. Salpique de açúcar para ficar douradinho
  10. Coloque shoyu e a farinha desmanchada na água
  11. Coloque sal a gosto, deixe ferver um pouquinho até engrossar, apague o fogo e misture os legumes fritos que estavam reservados
  12. Despeje em cima do macarrão cozido
  13. Pode-se comer de palitinhos